Postingan

Es Cendol Dawet Yang Khas dan Cukup Populer Hingga Sekarang

Gambar
Es cendol merupakan minuman yang terbuat dari tepung beras dan sebagainya yang dibentuk dengan penyaring, kemudian dicampur dengan air gula dan santan. Nama "Cendol" berasal dari serapan bahasa Jawa "Cèndhol". Cendol merupakan minuman penutup es manis yang mengandung tetesan tepung beras hijau, santan, dan sirup gula aren. Es Cendol sebagai minuman tradisional khas Indonesia yang memiliki rasa manis dan gurih ini, merupakan inovasi dari dawet yang ditemukan oleh orang-orang Jawa, di sekitar abad 9 hingga awal abad 10. Pada awalnya terbuat dari tepung hunkue, tetapi kini cendol terbuat dari tepung beras, disajikan dengan es parut serta gula merah cair dan santan. Pada saat membuat cendol, tepung beras diolah dengan diberi pewarna hijau dan dicetak melalui alat khusus, sehingga berbentuk buliran. Pewarna yang digunakan awalnya adalah pewarna alami dari daun pandan, tetapi saat ini telah digunakan pewarna makanan buatan, cendol dibuat dengan cara mengayak kukusan tepun...

Bubur Jenang Candil Yang Cukup Populer Hingga Sekarang

Gambar
Makanan ini cukup populer di pulau Jawa dan memiliki nama lain yaitu jenang grendul. Makanan ini sering disajikan sebagai makanan pembuka pada saat berbuka puasa. Teksturnya kenyal saat digigit dan terasa manis. Bubur Candil biasanya juga dihidangkan bersama bubur sumsum dan menimbulkan rasa gurih. Selain di pulau Jawa, bubur ini juga dikenal di beberapa daerah di Indonesia dengan nama sesuai masing-masing. Candil merupakan makanan Indonesia berupa bubur yang terbuat dari tepung ketan, gula merah dan santan. Tepung ketan ditambahkan sedikit tepung kanji dan air dingin dibentuk bulat dan direbus di dalam air gula dan dihidangkan dengan disiram kuah santan. Akibat bentuknya yang bulat, terkadang bubur ini juga dinamakan bubur biji salak. Namun, bahan pembuatan bubur biji salak berbeda dengan bubur candil. Candil berarti bulatan-bulatan kenyal yang berasal dari adonan tepung ketan. Pada acara penting, bubur Candil sering disajikan sebagai salah satu sajian. Hal ini diyakini karena makanan...

Sapi, Jawi atau Lembu

Gambar
Sapi, jawi atau lembu merupakan hewan ternak anggota famili Bovidae dan subfamili Bovinae. Sapi dipelihara terutama untuk dimanfaatkan susu dan dagingnya. Di sejumlah tempat sapi juga dipakai sebagai penggerak alat transportasi, pengolahan lahan tanam (bajak), dan alat industri lain (seperti peremas tebu). Karena banyak kegunaan ini, sapi telah menjadi bagian dari berbagai kebudayaan manusia sejak lama. Bahkan, kegiatan kebudayaan yang menggunakan sapi pun masih banyak lainnya.

Cengkih atau cengkeh (Syzygium aromaticum)

Gambar
Cengkih atau cengkeh (Syzygium aromaticum) yang merupakan kuncup bunga kering beraroma dari keluarga pohon Myrtaceae. Cengkih banyak digunakan sebagai bumbu masakan pedas di negara-negara luar dan sebagai bahan utama rokok kretek khas Indonesia. Cengkih umumnya memiliki musim panen yang bervariasi di negara-negara penghasilnya. Pohon cengkeh termasuk tumbuhan hijau abadi yang tumbuh rata-rata setinggi 8–12 meter, dengan daun besar dan bunga berwarna merah yang tumbuh dalam kelompok terminal. Kuncup bunga awalnya memiliki rona pucat, secara bertahap berubah menjadi hijau, kemudian beralih ke merah cerah saat siap dipanen.  Cengkih memiliki aroma yang khas dan dapat digunakan untuk memberikan kualitas aromatik dan rasa pada minuman panas, sering dikombinasikan dengan bahan lain seperti lemon dan gula. Cengkih juga biasanya digunakan dalam campuran rempah-rempah dan bumbu masakan lainnya.  Cengkih dapat digunakan sebagai bumbu baik dalam bentuknya yang utuh atau sebagai bubuk....

Emas Logam Yang Termasuk Logam Mulia dan Cukup Berharga

Gambar
Emas membentuk rangkaian larutan padat dengan unsur perak, secara alamiah berpadu dengan logam lain seperti tembaga dan paladium, serta ditemukan dalam inklusi mineral seperti dalam pirit. Emas termasuk dalam kelompok logam transisi, khusus pada golongan tertentu, dan diklasifikasikan sebagai logam mulia. Emas termasuk di antara unsur kimia yang paling tidak reaktif, yang berada di urutan kedua terendah dalam deret reaktivitas, dan tetap padat dalam kondisi standar. Emas merupakan sebuah logam berharga yang telah digunakan untuk pembuatan koin, perhiasan, dan seni lainnya sepanjang sejarah tercatat. Emas umumnya ditemukan dalam bentuk unsur bebas, sering kali dalam bentuk bongkahan atau butiran di dalam batuan, urat, dan endapan aluvial.

Tembakau atau Nicotiana Tabacum

Gambar
Tembakau merupakan kelompok tumbuhan dari genus Nicotiana yang bagian pada daunnya biasa digunakan sebagai bahan baku dalam kegiatan merokok. Bahasa Indonesia tembakau merupakan serapan dari kata "tabaco" dari Bahasa Spanyol yang dianggap sebagai asal kata. Akan tetapi asal usul dari kata "tabaco" masih merupakan perdebatan di kalangan pakar etnomologi. Produksi tembakau terbesar berasal dari spesies Nicotiana tabacum. Tembakau termasuk komoditas perkebunan, produk ini dikonsumsi bukan untuk makanan tetapi sebagai pengisi waktu luang atau "hiburan", yaitu sebagai bahan baku rokok dan cerutu. Kandungan metabolit sekunder yang kaya juga membuatnya bermanfaat sebagai pestisida dan bahan baku obat. Tumbuhan tembakau merupakan tumbuhan semusim, melainkan Nicotiana var fruticosa yang merupakan tumbuhan tahunan.

Kumpulan Kata-kata Inspiratif Sederhana dan Penenang Jiwa

Gambar
Perubahan dimulai dari satu tekad kecil yang dijaga dengan konsistensi. Jiwa yang merdeka adalah mereka yang tak terikat oleh penilaian orang lain. Hujan mengajarkan bahwa setiap tetes yang jatuh membawa kehidupan baru. Hidup itu panggung, jadilah pemeran utama, bukan sekadar figuran. Jatuh itu biasa, tapi bangkit dengan gaya itu luar biasa. Hening bukan berarti lemah, kadang itu tanda sedang menyusun strategi. Bersinar bukan soal menyilaukan, tapi soal memberi terang di saat gelap. Terkadang, diam adalah suara paling nyaring di dunia. Orang hebat bukan yang tak pernah kalah, tapi yang tak pernah kehabisan cara. Kesuksesan itu bukan tujuan, tapi efek samping dari kerja keras yang konsisten. Jika hidup adalah medan perang, jadilah pejuang, bukan penonton. Tersesat itu bagian dari perjalanan, asal jangan lupa pulang. Jangan tunggu mood bagus untuk bergerak, bergeraklah, maka mood bagus akan datang. Semakin tinggi tujuanmu, semakin sepi jalannya-tapi pemandangannya luar biasa. Ketenangan ...