Buah Carica atau Cariaca merupakan salah satu jenis pepaya pegunungan yang berasal dari Dataran tinggi. Carica bisa lebih sering di jumpai di daerah dataran tinggi basah pada sekitar (1500-3000 meter di atas permukaan laut). Salah satu penghasil Carica yang cukup terkenal di Indonesia yaitu Desa Sembungan, Dieng, Kabupaten Wonosobo.