Mie Ongklok iku panganan khas Wonosobo. Mie Ongklok digawe saka mie sing digodhog kanthi campuran khusus nggunakake kol, kucai sing disigar utawa di irisi lan saos kental sing diarani luh. Dene ongklok inggih menika cara ngolah mi ingkang dipun damel saking sajinis kranjang anyaman pring alit ingkang dipunginakaken kangge ngrebus mi kanthi cara digoyang utawi di ongklok-ongklok ing basa Wonosobone. Mie Ongklok bakal luwih enak ditambahake lawuh kayata sate daging sapi, kemul tempe utawa panganan gorengan liyane. Mie ongklok asring didol minangka jajanan dening pedagang kaki lima kanthi gerobak surung sing biasa anggo bakulan asong, sing biasane lelungan ing dalan-dalan ing sekitar pemukiman. Mie ongklok uga dadi panganan terkenal sing disedhiyakake ing warung cilik lan restoran-restoran pinggir dalan.