The other side of simple exploration is limited to ability

Terong belanda atau terung belanda (Solanum betaceum) merupakan jenis tanaman anggota keluarga terung-terungan (Solanaceae) yang berasal dari wilayah Amerika Selatan. Terong belanda berasal dari Amerika Selatan namun tidak diketahui pasti bagian mana di benua tersebut yang menjadi tempat asal spesies ini. Beberapa populasi liar dapat ditemukan di wilayah selatan Bolivia dan wilayah timur laut Argentina.  Terong belanda kemungkinan mulai dibudidayakan oleh masyarakat Amerika Selatan pada periode yang relatif baru dalam sejarah. Terung belanda kini telah tersebar di wilayah subtropis seluruh dunia dan menjadi salah satu tumbuhan produksi utama di Amerika Tengah dan Selandia Baru.  Tumbuhan terong belanda tumbuh baik di pegunungan/dataran tinggi pada ketinggian lebih dari 1000 mdpl dan tanah yang lembap pada daerah dingin. Buah terung belanda ini dimanfaatkan dengan cara dimakan sebagai buah segar, untuk bumbu masak, sayuran dan minuman. Buah terong ini dapat dimakan segar, direb...

Dodol carica Dieng merupakan jajanan atau camilan yang berbahan dasar dari buah carica khas Dieng Wonosobo. Dodol ini memiliki warna agak kuning, tekstur lembut dan kenyal, serta rasa manis dan sebuah citarasa yang tidak mudah diucapkan (turingsem). Ciri khas jajanan atau camilan dodol carica Berwarna agak kuning dan ada cukup kuning.  Berikut sekilas cara membuat dodol carica : Kupas dan cuci buah carica, lalu ambil bijinya, saring air perasan biji carica dengan air hangat Kukus carica yang telah di blender dengan air dan biji carica lalu campurkan carica yang telah di blender dengan tepung ketan, santan bubuk, garam, minyak, dan sisa air bijinya Masak campuran dengan wajan sambil terus diaduk hingga matang kemudian bungkus dodol carica sesuai selera Dan Jajanan dodol carica siap dihidangkan.