Ikan Mujair atau Nila Sungai Yang Lumayan Lezat Untuk Masakan Ikan
Ikan memiliki beberapa peranan penting bagi kehidupan manusia, di antaranya untuk dikonsumsi, untuk ikan hias maupun untuk obat-obatan, misalnya ikan mujair, Mujair (Oreochromis mossambicus) merupakan sejenis ikan yang biasa dikonsumsi. Penyebaran alami ikan ini pertama kali ditemukan di Indonesia oleh Pak Mujair di muara Sungai Serang pantai selatan Blitar, Jawa Timur pada tahun 1939. Ikan ini berkerabat dekat dengan ikan nila (Oreochromis niloticus) yang berasal dari Afrika bagian utara dan Levant. Ikan mujair berukuran sedang, panjang total maksimum yang dapat dicapai ikan mujair adalah sekitar 40 cm. Bentuk badannya pipih dengan warna hitam, keabu-abuan, kecokelatan atau kuning. Mujair merupakan ikan asli perairan air tawar dan air payau di wilayah tenggara Afrika. Ikan ini merupakan ikan yang mudah beradaptasi dalam berbagai kondisi lingkungan. Mujair dapat hidup di semua jenis ekosistem perairan tawar, serta daerah pesisir laut. Di wilayah asalnya, populasi mujair asl...