Siapa yang tidak kenal dengan jambu biji (Psidium guajava)? Buah tropis yang merakyat ini sangat mudah dijumpai di pekarangan rumah maupun pasar tradisional di Indonesia. Namun, di balik kesederhanaannya, pohon jambu biji menyimpan berbagai fakta unik dan keunggulan nutrisi yang sering kali luput dari perhatian kita. Pohon jambu biji bukan sekadar tanaman penghasil buah, tetapi juga memiliki ciri fisik yang sangat khas: -Batang yang licin dengan kulit batang jambu biji berwarna cokelat kehijauan dan mengelupas secara alami, memperlihatkan permukaan licin seperti tembaga. Kayunya terkenal sangat keras dan ulet. -Daun beraroma segar jika diremas, daun jambu biji mengeluarkan aroma khas yang menyegarkan. Hal ini disebabkan oleh kandungan minyak atsiri alami di dalamnya. -Tanaman ini sangat adaptif, sanggup tumbuh subur baik di dataran rendah maupun dataran tinggi, serta relatif tahan terhadap kondisi cuaca kering. Banyak orang mengira jeruk adalah Raja Vitamin C, padahal jambu bi...