Bakwan, salah satu gorengan yang cukup khas dan masih banyak digemari. Bakwan cukup terkenal di Jawa, dan makanan ini masih sangat mudah dijumpai dan biasa dijajakan di warung-warung gorengan. Bakwan cukup lezat bila dihidangkan dalam keadaaan hangat, dan akan lebih nikmat ditambahkan dengan sedikit saus sambal atau cabe rawit.
Udang Sungai (Macrobrachium Lanchesteri), udang sungai yang hidup di aliran lambat berputar dan agak tenang
Udang sungai, rawa dan danau atau udang perairan tawar (Macrobrachium Lanchesteri). Udang merupakan salah hewan yang hidup di perairan, udang berkemampuan beradaptasi yang baik, sehingga membuat udang ini berkembang biak dan menyebar dengan pesat baik pada seluruh jenis badan air tawar, perairan yang dangkal, berarus lambat dan tenang seperti danau, waduk, kolam sawah dan aliran air buatan lainnya yang ditumbuhi tumbuhan air. Udang juga merupakan bagian dari suatu ekosistem yang dapat menimbulkan kerusakan ekosistem, lingkungan, kerugian ekonomi dan atau berdampak negatif terhadap keanekaragaman hayati dan kesehatan manusia. Invasi dari spesies eksotik merupakan salah satu dari ancaman biologis terbesar bagi lingkungan, keanekaragaman hayati dan spesies lokal di suatu ekosistem.