Mie Ayam atau Bakmi Ayam, merupakan masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning, mi ayam terkadang ditambah dengan Bakso, Pangsit, Ceker, Acar, Sambal, Jamur dan lainnya. Mi berasal dari negeri Tiongkok tetapi mie ayam yang serupa di Indonesia tidak diketemukan di Tiongkok. Mie Ayam dibuat dengan cara mi kuning yang direbus sampai matang, kemudian ditaburi dengan saus kecap khusus beserta daging ayam dan kadang ditambah dengan beberapa sayuran.
Mie Ongklok merupakan makanan khas asli dari Wonosobo. Mie Ongklok dibuat dari mie yang direbus dengan racikan khusus menggunakan sayur kol, potongan kucai dan kuah kental berkanji yang disebut luh. sedangkan ongklok adalah cara pengolahan mie yang dibuat dari semacam keranjang kecil dari anyaman bambu yang digunakan untuk membantu perebusan mie dengan cara digoyang-goyang atau di ongklok-ongklok dalam bahasa Wonosobo. Mie Ongklok akan lebih nikmat dengan ditambahkan makanan pendamping seperti sate sapi, tempe kemul atau gorengan lainnya.