Bakso merupakan salah satu makanan khas di Indonesia yang berkuah dan mempunyai rasa yang cukup lezat dan masih banyak digemari hingga kini, mulai dari kalangan orang tua hingga anak-anak. Dengan bentuk bola daging Sapi, ayam atau ikan yang disebut bakso yang menawarkan sebuah cita rasa yang cukup memanjakan banyak lidah masyarakat pada umumnya. Kuah kaldu sapi, ayam atau ikan yang hangat dengan rasa pedas dari sambal yang bercampur menjadi satu bisa membuat tubuh terasa hangat serta cukup mengenyangkan. Dalam satu mangkuk atau porsi bakso biasanya terdiri dari bakso, mie kuning, mie putih, tahu atau pangsit dan taburan bawang goreng serta sayur cincang. Bakso menjadi panganan yang mudah dijumpai di Indonesia terutama di pulau Jawa. Selain harga yang murah, rasanya lezat dan cukup mengenyangkan.
